Typen

Morillon ist der steirische Name für Chardonnay und zählt im Vulkanland Steiermark mit zu den wichtigsten Weißweinsorten.

Von Hand geerntet und im Stahltank ausgebaut. In der Nase fruchtig mit Anklängen von Kernobst, reifen Äpfeln und Exotik. Am Gaumen rund und mild. Eignet sich als Begleiter zur Jause, zu hellem Fleisch und zu leichten bis mittelgewichtigen, nicht zu stark gewürzten Speisen.

Ausbauart: Trocken
Alkoholgehalt: 13,2%
 

Welschriesling ist die meistgepflanzte Weißweinsorte im Vulkanland Steiermark.

Von Hand geerntet und im Stahltank ausgebaut. In der Nase fruchtig und am Gaumen leicht und trocken mit Anklängen von Zitrus und grünem Apfel. Eignet sich als perfekter Begleiter zu leichten Speisen und zur steirischen Jause.

Aufgrund seiner Leichtigkeit ist er der ideale Terrassenwein – gut gekühlt schmeckt er auf einer sonnigen Terrasse am besten.